o Deep Fryer Benefits:
§ Ayam Goreng matang lebih merata
§ Rasa lebih nikmat dan terkunci
§ Proses memasak lebih praktis
§ Proses memasak lebih aman terhindar dari letupan minyak
§ Suhu lebih stabil
o Shortening (solid cooking oil) Benefits:
§ Fried food with minimal oil
§ Long lasting crunchy texture
§ Efficient oil use
§ Healthier, free from trans fat