Bisnis kuliner adalah salah satu jenis usaha yang menjanjikan karena makanan dan minuman merupakan kebutuhan dasar yang harus dipenuhi oleh setiap orang. 

Cara memulai bisnis kuliner bisa diawali dengan langkah-langkah kecil. Bagi Anda yang tertarik untuk terjun ke bisnis kuliner, yuk simak 5 tips mudah di bawah! Wajib dibaca sampai habis! 

1. Buat Business Plan

Sumber: Myriam Jessier/Unsplash.com

Hal pertama yang dapat menentukan keberhasilan atau kegagalan suatu usaha adalah apakah Anda mempunyai rencana usaha atau business plan atau tidak. Alasannya adalah mempunyai business plan akan membantu Anda untuk menentukan tujuan bisnis Anda ke depannya.

Di dalamnya, Anda perlu menguraikan informasi tentang produk, strategi marketing, dan keuangan bisnis.

2. Hitung Modal dan Kelola Keuangan dengan Matang 

Setiap tahap bisnis memerlukan modal. Sebagai modal awal, Anda bisa menggunakan dana pribadi atau mengajukan pinjaman ke orang terdekat, bahkan lembaga keuangan. Selain itu, Anda juga bisa mengajukan dana kepada investor dengan memanfaatkan business plan yang telah Anda buat. 

Nah, ketika modal awal sudah terkumpul, tentukan modal tersebut akan digunakan untuk apa dan pastikan perhitungan tersebut tercatat dengan baik agar Anda bisa menentukan target penjualan per bulan dan per tahun. 

3. Riset Kompetitor

Sumber: Jason Goodman/Unsplash.com

Dalam dunia bisnis, kita akan terus bersaing dengan puluhan atau ratusan kompetitor, maka cara memulai bisnis berikutnya adalah dengan mengetahui kompetitor yang telah sukses. Kemudian, analisa kelebihan dan kekurangan mereka karena dengan begitu Anda dapat menemukan celah yang dapat menyaingi atau bahkan melampaui kompetitor di pasar. 

4. Cari Supplier yang Terpercaya

Menemukan supplier adalah salah satu langkah yang penting ketika memulai bisnis karena kamu bisa mendapatkan bahan baku berkualitas tepat waktu. 

Carilah dua sampai tiga supplier untuk setiap kategori bahan baku yang kamu butuhkan agar bisnis kamu tetap jalan apabila supplier utama sedang bermasalah. 

Sumber: Ketut Subiyanto/Pexels.com

5. Tentukan Strategi Marketing

Marketing bisa membantu Anda untuk menjangkau target konsumen dan meningkatkan penjualan.  

Salah satu strategi marketing yang terbukti ampuh dari waktu ke waktu adalah promosi mulut ke mulut. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan media sosial, seperti Instagram, Facebook, dan lain-lain. Buatlah konten promosi yang menarik setiap hari, berupa foto dan video, yang menampilkan menu kuliner Anda sehingga konsumen tertarik untuk mencoba. 

Nah, itu dia 5 tips cara sukses memulai bisnis kuliner sendiri! Jika Anda sedang mencari kemitraan yang terbaik, yuk gabung dengan keluarga besar mitra C’BEZT dan Yasaka! Isi formulir ini untuk bergabung dengan kami!